Opékané čínské rýžové nudle recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 50 ml olej 1 ks pórek 1 ks mrkev 1 ks chilli paprička 300 g kuřecí prsa 100 g bílé zelí 3 lžíce tmavá sójová omáčka 300 g rýžové nudle
Postup Opékané čínské rýžové nudle
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osmažíme na oleji, podlijeme troškou vody a podusíme asi 7 - 10 minut. Mrkev a zelí nakrájíme na tenké nudle a pórek na půl měsíčky, chilli papričku nadrobno
Asi po 7 minutách přidáme k masu mrkev a papričku a po dalších 7 minutách přidáme zelí. Necháme vydusit vodu a všechno ještě krátce orestujeme, aby zelenina nebyla příliš měkká. Nakonec přidáme sójovou omáčku
Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu. Ty mé stačilo vložit do horké převařené vody na 3 - 4 minuty a potom slít
Nudle přidáme k masu a spolu ještě krátce osmažíme, případně dochutíme sójovou omáčkou. Při míchaní se mi nejlépe osvědčily 2 vidličky
Opékané čínské rýžové nudle ihned podáváme.