Obalované chleby ve vajíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 1 lžíce mléko 3 plátky chléb podle chuti sůl majoránka na potření plnotučná hořčice podle potřeby stolní olej
Postup Obalované chleby ve vajíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si tři krajíce chleba, které ještě přepůlíme, aby se lépe vešly na menší pánev.
Na talíři umícháme tři rozklepnutá vejce, lžíci mléka, sůl a majoránku. Na pánvi rozehřejeme olej.
Krajíčky chleba namáčíme po obou stranách do vajíček a dáme smažit. Když je krajíček po obou stranách usmažený, namočíme celý krajíc ještě jednou do vajíček a znovu usmažíme. Pak je už vrstva dostatečně silná. Pro větší množství platí zhruba - jeden krajíc na jedno vejce.
Obalované chleby ve vajíčku pomažeme hořčicí a můžeme podávat. Podle chuti je doplníme sterilovanou zeleninou.