Nudlový salát s kari recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 plechovka hrášek 3 ks rajčata 4 lžíce majonéza 250 g nudle 250 g salám 1 lžička kari 1 plechovka ananas 1 kelímek bílý jogurt 2 lžíce vinný ocet 5 ks sterilovaná okurka podle chuti sůl mletý pepř čerstvá petrželka
Postup Nudlový salát s kari recept
Postup přípravy receptu
-
Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu, potom je scedíme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat.
Salám nakrájíme na proužky. Rajčata spaříme a oloupeme. Okurky nakrájíme na plátky, rajčata také nakrájíme na plátky či jiné kousky. Ananas slijeme z nálevu, necháme okapat a šťávu si schováme na později. Sterilovaný hrášek slijeme z nálevu a také necháme okapat.
Připravíme si zálivku - majonézu promícháme s trochou soli, pepře, nasekanou petrželkou, vinným octem, bílým jogurtem a kari, podle potřeby zředíme ananasovou šťávou.
V míse vše smícháme dohromady - salám, okurku, rajčata, ananas i hrášek. Zalijeme kořeněnou zálivkou a jemně promícháme.
Nudlový salát se zeleninou a kari podáváme jako studený hlavní chod, postačí k němu přikusovat bagetku.