Nudle se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
- - česnek
- - sůl
200 g rajčata
1 ks cibule
1 ks cuketa
- - bazalka
- - pepř mletý
- - olej olivový
400 g nudle široké
Postup Nudle se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme rajčata a nakrájíme na kousky. Cibuli také nakrájíme na kostičky. Na oleji necháme zesklovatět cibuli a česnek, přidáme rajčata a necháme podusit, osolíme, opepříme a dochutíme cukrem. Vmícháme čerstvou bazalku. Nudle uvaříme v osolené vodě. Z očištěné cukety škrabkou nakrájíme dlouhé podélné pruhy, které na oleji opečeme, osolíme a opepříme. Nudle smícháme s rajčatovou omáčkou a opečenou cuketou, zdobíme bazalkou a sýrem.