Name: Nejlepší játra recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; sůl; majoránka; 1 ks cibule; kmín; 1/2 hrnku kečup; olivový olej; mletá skořice; chilli koření; 300 g vepřová játra; mletá sladká paprika

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 stroužky česnek sůl majoránka 1 ks cibule kmín 1/2 hrnku kečup olivový olej mletá skořice chilli koření 300 g vepřová játra mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky
Cibuli orestujeme na oleji dozlatova, přidáme játra, po chvíli posypeme mletou sladkou paprikou, mírně podlijeme vodou, přidáme kmín a dusíme doměkka. Ke konci dušení ochutíme chilli, česnekem, kečupem, podle chuti vsypeme majoránku, špetku skořice a sůl. Necháme probublat
Nejlepší játra podáváme s opékaným bramborem nebo s rýží, ale i jinou oblíbenou přílohou.