Name: Nejlepší cibulačka recept
Ingredients: 2 lžíce máslo; 300 g cibule; 2 l voda; 100 g eidam; 1 lžíce cukr moučka; 1 - 2 kostky masox; pečivo; 1 dl bílé víno; 0,5 dl kysaná smetana; 2 lžíce hladká mouka

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

2 lžíce máslo 300 g cibule 2 l voda 100 g eidam 1 lžíce cukr moučka 1 - 2 kostky masox pečivo 1 dl bílé víno 0,5 dl kysaná smetana 2 lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme na kolečka, posypeme moučkovým cukrem a zesklovatíme na másle. Zalijeme ji vínem a chvíli dusíme, asi 1 - 2 minuty
Poté cibuli zaprášíme moukou a zalijeme vodou, přidáme masox. Přivedeme k varu a cibulačku vaříme 15 minut. Polévku okořeníme podle chuti, přidáme smetanu a odstavíme z plotny
Pečivo nakrájíme na kolečka a na sucho opečeme na pánvičce
Cibulačku rozdělíme na talíře, poklademe opečeným pečivem, navrch nastrouháme sýr. Cibulačku zapečeme v mikrovlnné troubě, aby byl sýr táhlý
Nejlepší cibulačku podáváme ihned.