Naložený česnek recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 kg česnek
20 dkg sůl
25 dkg modrá Lukana

Postup přípravy receptu

  1. Oloupaný česnek pomeleme na masovém mlýnku. Rozpustíme tuk, přidáme sůl a zamícháme, potom přidáme pomletý česnek a znovu pořádně promícháme.

  2. Připravenou směs dáme do malých skleniček (např. od tatarské omáčky) a zavíčkujeme.

  3. Naložený česnek uchováme v chladu a temnu. Takto naložený česnek je vhodný k dochucení polévek, guláše, omáček. Vydrží až 2 roky. Pokud naložený česnek zhnědne nebo zezelená, není to na závadu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!