Naložený bůček v alobalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
26 stroužků česnek
1 lžička kari
5 ks bobkový list
1 lžička grilovací koření
1 lžička mletý pepř
1 lžička tabasco
1 kg vepřový bůček
1 lžička mletá sladká paprika
1 lžička worcesterová omáčka
1 lžička mletá pálivá paprika
podle chuti
sůl
Postup Naložený bůček v alobalu recept
Postup přípravy receptu
-
Bůček očistíme a společně s 13 oloupanými stroužky česneku, 7 kuličkami pepře a 5 bobkovými listy uvaříme v osolené vodě doměkka.
Zbylých 13 stroužků prolisovaného česneku, kari, mletou papriku, grilovací koření, mletý pepř, tabasco, worchestrovou omáčku a sůl dobře promícháme.
Do vlažného bůčku vetřeme marinádu, zabalíme do alobalu a necháme týden v ledničce uležet.
Naložený bůček v alobalu nakrájíme a podáváme s chlebem jako chuťovku.