Naložený bůček v alobalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 26 stroužků česnek 1 lžička kari 5 ks bobkový list 1 lžička grilovací koření 1 lžička mletý pepř 1 lžička tabasco 1 kg vepřový bůček 1 lžička mletá sladká paprika 1 lžička worcesterová omáčka 1 lžička mletá pálivá paprika podle chuti sůl
Postup Naložený bůček v alobalu recept
Postup přípravy receptu
-
Bůček očistíme a společně s 13 oloupanými stroužky česneku, 7 kuličkami pepře a 5 bobkovými listy uvaříme v osolené vodě doměkka.
Zbylých 13 stroužků prolisovaného česneku, kari, mletou papriku, grilovací koření, mletý pepř, tabasco, worchestrovou omáčku a sůl dobře promícháme.
Do vlažného bůčku vetřeme marinádu, zabalíme do alobalu a necháme týden v ledničce uležet.
Naložený bůček v alobalu nakrájíme a podáváme s chlebem jako chuťovku.