Mrkvový salát s bílou ředkví recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce olej sůl 3 lžíce mléko pažitka kopr 1 ks rajče 4-5 ks mrkev 2 ks ředkev 100 g tvaroh 1 ks hlávkový salát 1 lžíce citrónová šťáva (jablečný ocet)
Postup Mrkvový salát s bílou ředkví recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev a ředkve očistíme a umyjeme. Asi polovinu celkového množství zeleniny nastrouháme na jemném struhadle, druhou polovinu na hrubším struhadle a promícháme.
Pak ušleháme tvaroh s mlékem, olejem a citrónovou šťávou nebo octem, přimícháme nasekaný kopr, mrkev s ředkví a sůl. Hotovou směs navrstvíme na salátové listy a ozdobíme kolečky rajčat.
Nakonec salát posypeme sekanou pažitkou.