Mrkvový koláč od Marty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
1 hrneček cukr
0 hrnečků olej
4 ks vejce
4 hrnečky mrkev
0 hrnečků ořechy
1 lžička mletá skořice
2 hrnečky polohrubá mouka
1 balíček kypřící prášek do pečiva
poleva
120 g máslo
1 hrneček cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
250 g jemný tvaroh
na ozdobu
čokoláda
podle potřeby
tuk na vymazání
strouhanka na vysypání
Postup Mrkvový koláč od Marty recept
Postup přípravy receptu
-
Na těsto dobře promícháme polohrubou mouku, prášek do pečiva, olej, cukr, vejce, jemně nastrouhanou mrkev, skořici a nasekané ořechy.
Těsto vylijeme na tukem vymaštěný a moukou vysypaný plech. Já většinou sypu strouhankou.
Koláč pečeme 25 minut při teplotě 180 °C, následně vyndáme a necháme vychladnout.
Tvaroh smícháme s máslem, cukrem a vanilkovým cukrem, vyšleháme do pěny a natřeme na vychlazený plát těsta. Dále můžeme mrkvový koláč posypat strouhanou čokoládou a dáme ztuhnout do ledničky.
Mrkvový koláč od Marty nakrájíme a podáváme s kávou nebo čajem ke svačině či snídani.