Mrkev s masovými kuličkami recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - olej - - sůl 1 ks vejce 2 lžíce strouhanka 1 ks cibule 1 svazek mrkev - - pepř mletý 250 g maso mleté 500 ml vývar zeleninový - - kůra citronová 1 lžíce jíška
Postup Mrkev s masovými kuličkami recept
Postup přípravy receptu
-
Do masa vmícháme nakrájenou cibuli, vejce, strouhanku, cit. kůru, sůl a pepř. Z masa vytvarujeme malé kuličky, které opečeme na rozpáleném tuku dozlatova. Mrkev nakrájíme na kolečka a vaříme ve vývaru asi 8 minut, vyndáme, do vývaru vsypeme jíšku a necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a maso podáváme s mrkví, poléváme omáčkou.