Moje kuře na paprice recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 dkg slanina 3 dkg cibule 1 ks rajče 1 ks kuře 0.2 l kysaná smetana 2 dkg hladká mouka podle chuti sůl nové koření mletá sladká paprika
Postup Moje kuře na paprice recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře očistíme a naporcujeme. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na kousku másla nebo na kostičky nakrájené slanině. Cibulku zaprášíme mletou sladkou paprikou, poklademe na ni maso a podusíme doměkka. Pro vůni můžeme přidat i několik kuliček nového koření.
Měkké kuře vyjmeme a výpek zalijeme kysanou smetanou rozmíchanou s moukou. Omáčku povaříme a přecedíme ji na kuře. Maso v omáčce krátce prohřejeme a máme hotovo.
Kuře na paprice podáváme s libovolnou přílohou - může být knedlík, těstoviny, ale i rýže.
Tip: Chceme-li mít omáčku výraznější chuti, přidáme rajče.