Moje domácí brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 ks cibule 6 lístků čerstvá bazalka 4 ks syrové brambory ve slupce podle chuti sůl podle potřeby 0 dl olivový olej
Postup Moje domácí brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky. Olivový olej rozehřejeme přidáme na širší nudličky nakrájenou cibuli, orestujeme do jemně růžova, přidáme brambory, česnek v celku, pokud máme čerstvou bazalku, dle potřeby osolíme a restujeme na oleji.
Přiklopíme pokličkou a dusíme na mírnější teplotě do měkka. V průběhu promícháváme. Moje domácí brambory jsou výborné jako příloha a s přidáním volského oka i jako hlavní jídlo.