Míchaný salát s mrkví recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks paprika 300 ml voda 0 ks ředkev 1 ks košťál podle chuti cukr sůl ocet 4 ks jablko 2 ks mrkev mletý černý pepř 3 ks celerový list na ozdobu 5 ks ořechy
Postup Míchaný salát s mrkví recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev, papriku a jablka v poměru 2:3:4 očistíme a najemno nastrouháme.
Nenastrouhané zbytky umixujeme spolu s ředkví, celerovým listem a košťálem z květáku nebo zelí. Směs dochutíme solí a pepřem, přidáme vodu s octem a cukrem a důkladně promícháme.
V míse smícháme rozmixovanou zeleninu spolu s nastrouhanou zeleninou. Do míchaného salát s mrkví přidáme mletá jádra ořechů.
Míchaný salát s mrkví podáváme vychlazený a s čerstvým pečivem. Salát můžeme nechat hustější a použít jej jako pomazánku na chlebíčky.