Michalovo kuřecí překvapení recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
1 lžíce olej
2 lžičky sůl
2 ks vejce
2 lžíce solamyl
1 lžíce kečup
3 ks kuřecí prsa
1/2 lžičky mletý pepř
2 lžíce plnotučná hořčice
1 lžička kari koření
olej na smažení
1 lžíce worcesterová omáčka
Postup Michalovo kuřecí překvapení
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a lehce naklepeme
Připravíme si marinádu, do které budeme maso nakládat. Do mísy dáme vejce, které rozšleháme se solamylem, aby se nevytvořily hrudky. Přidáme olej, koření, kečup, hořčici a promícháme. Do takto připravené marinády vložíme kuřecí maso a necháme marinovat alespoň dvě hodiny (nejlépe ale přes noc)
Poté plátky masa osmažíme na oleji dozlatova
Michalovo kuřecí překvapení ihned podáváme. Vhodnou přílohou jsou hranolky a zeleninová obloha.