Mexický kuřecí guláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g cibule 60 g kečup 300 g kuřecí prsa 1 lžíce stolní olej 640 g sterilované červené fazole podle chuti 2 stroužky česnek 2 g majoránka vegeta 3 kapky sójová omáčka 20 g mletá sladká paprika podle potřeby 10 g solamyl voda
Postup Mexický kuřecí guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek nakrájíme na plátky. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky.
V rendlíku rozpálíme olej. Přidáme cibuli a česnek a společně restujeme, až cibule a česnek zesklovatí. Přidáme kečup, mletou papriku, promícháme a ihned zalijeme fazolemi i s nálevem. Mexický kuřecí guláš přivedeme k varu.
V troše vody si rozmícháme solamyl a vroucí guláš jím zahustíme. Mexický kuřecí guláš dochutíme sójovou omáčkou, vegetou a majoránkou. Guláš nesolíme, protože sůl obsahuje sójová omáčka, fazole i vegeta.
Mexický kuřecí guláš doporučuji podávat se selským domácím chlebem.