Medové kuře s pastinákem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce med 350 g pastinák 2 lžíce plnotučná hořčice 300 ml zeleninový vývar 8 ks kuřecí stehno 4 lžíce slunečnicový nebo olivový olej 2 ks cibule krájená najemno podle chuti sůl na ozdobu 8 lístků tymián
Postup Medové kuře s pastinákem recept
Postup přípravy receptu
-
Polovinu oleje rozpálíme v hrnci s pokličkou a pak na něm ze všech stran opečeme kuřecí paličky - nohy (stehna). Osolíme a po opečení dáme stranou.
Naopak do hrnce přidáme zbývající dvě lžíce oleje a doměkka na něm opečeme cibuli. Pak na cibuli položíme maso a pastinák nakrájený na hranolky.
Zeleninový vývar smícháme s hořčicí,medem a směsí přelijeme obsah hrnce. Posypeme tymiánem a přivedeme k varu. Přiklopené dáme na 30 minut do předehřáté trouby na 200°C.
Medové kuře s pastinákem podle chuti dosolíme a podáváme ozdobené čerstvými lístky tymiánu.