Med ze smrkových výhonků recept

Postup Med ze smrkových výhonků recept

Postup přípravy receptu

1. Výhonky spaříme litrem převařené vody a necháme 2 dny louhovat.

2. Přecedíme a přidáme krupicový cukr. Vaříme, dokud med nezhnědne a nezhoustne.

3. Horký med ze smrkových výhonků ihned naléváme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme víčkem dolů (lépe se tak chytne víčko). Necháme vychladnout.

4. Z jedné dávky jsou dvě sklenice medu ze smrkových výhonků. Je dobrý na průdušky.

5. Výhonky se sbírají do 15. května.