Mandlové preclíčky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- těsto 100 g cukr 140 g máslo 2 ks žloutek 180 g mouka 1 ks citron 40 g strouhané mandle na potření 1 ks bílek na obalení cukr krystal mleté mandle
Postup Mandlové preclíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo s cukrem utřeme, přidáme žloutky, mandle s trochou citronové kůry, mouku a zaděláme těsto.
Z těsta ukrajujeme kousky velikosti ořechu, rukou je vyvalujeme na tyčky a tvarujeme preclíky. Preclíčky potřeme bílkem, potřenou stranou je přitiskneme do strouhaných mandlí smíchaných s krystalovým cukrem. Mandlové preclíčky rychle upečeme v předehřáté troubě.
Mandlové preclíčky podáváme teplé i studené. Záleží na chuti.