Maminčiny sýrové kuličky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

těsto
2 ks vejce
30 dkg eidam (30%)
na obalení
strouhanka
podle potřeby
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

  2. Sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme žloutky, spojíme se sýrem a lehce vmícháme vyšlehaný tuhý sníh z bílků.

  3. Z této hmoty tvoříme kuličky o průměru 2 cm a obalíme je ve strouhance.

  4. Maminčiny kuličky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!