Maminčiny šátečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 2 dl mléko 3 lžíce cukr krystal 1 ks vanilkový cukr 500 g hladká mouka 1 kostka Hera 1 balíček kypřící prášek do pečiva 1 kostka droždí (42g) na ozdobu cukr moučka náplň 400 g tvarohová náplň
Postup Maminčiny šátečky recept
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených ingrediencí vypracujeme vláčné těsto. Dáváme pozor, sůl nesmí přijít do kontaktu s droždím! Těsto nenecháváme kynout.
Vypracované těsto ihned rozválíme na tenčí placku. Rádýlkem vykrajujeme čtverečky, naplníme (tvaroh, ořechy, mák) a uděláme šátečky - dva a dva protilehlé rohy přeložíme k sobě. Maminčiny šátečky dáme na plech na pečicí papír a pečeme zhruba při 180 °C, dokud nemají hezkou růžovou barvu.
Upečené maminčiny šátečky sypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.