Malinový krém recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g cukr moučka 300 g čerstvé maliny 200 ml smetana 30%
Postup Malinový krém recept
Postup přípravy receptu
-
Několik malin si ponecháme na ozdobení hotového krému. Zbytek malin smícháme s polovinou cukru a směs propasírujeme přes cedník či síto.
Do malin vmícháme zbylý cukr. Do větší mísy vlijeme smetanu a pomalu vmícháme malinové pyré, dokud se vše nespojí. Malinový krém rozdělíme do čtyř šálků a na 2 - 3 hodiny vložíme do chladničky.
Vychlazený malinový krém ozdobíme malinami a ihned podáváme. Maliny na ozdobu nedáváme na krém příliš brzy, mohly by propadnout.