Makový dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
150 g cukr
100 g máslo
6 ks bílky
6 ks žloutky
1 lžička mletá skořice
0.5 balíčku vanilkový cukr
1 lžička kypřící prášek
150 g mletý mák
70 g mleté mandle
na ozdobu
150 g mléko
0.5 balíčku vanilkový cukr
1 balíček šlehačka v prášku
na potření
rybízový džem
Postup Makový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Dortovou formu o průměru 24cm vymažeme. Troubu předehřejeme na 150°C.
Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutky utřeme do pěny. Mák smícháme s kypřícím práškem a přimícháme do pěny. Přidáme mandle a skořici a důkladně smícháme. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.
Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme ve vyhřáté troubě asi 60 - 70 minut.
Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme džemem a spojíme. Vršek dortu rovněž potřeme džemem a ozdobíme šlehačkou.