Majonéza podle tety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 ml olej 2 špetky sůl 100 ml mléko 1 lžička plnotučná hořčice
Postup Majonéza podle tety recept
Postup přípravy receptu
-
Do mléka postupně po kapkách zašleháme olej. Dále všleháme dvě špetky soli a lžičku hořčice.
Pokud máme tyčový mixér, dáme vše najednou do vysoké nádoby na šlehání nebo pivního půllitru. Tyčový mixér ponoříme na dno a během mixování velmi pomalu postupně mixér vytahujeme nahoru. Majonéza bude hotová během chvilky.
Majonézu podle tety podáváme k různým pokrmům jako chuťově výrazné dochucovadlo.