Kuřecí směs na způsob Chop-suey recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1/2 lžičky cukr
4 stroužky česnek
2 ks vejce
1 - 2 lžíce solamyl
2 ks cibule
sádlo
1 ks pórek
100 g žampiony
100 ml kuřecí vývar
600 g kuřecí prsa
4 lžíce sojová omáčka
1 ks červená kapie
1/2 plechovky bílé fazole
1 řapík řapíkatý celer
1/2 lžičky rýžový ocet
1 ks brambory vařené ve slupce
1 - 2 lžíce chilli pasta

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na malé kostičky a promícháme s vejci a vrchovatou lžící solamylu. Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na tenké plátky. Kapii, pórek, řapík celeru a žampiony očistíme, vařenou bramboru oloupeme a vše nakrájíme na stejné kostičky jako maso. Bílé sterilované fazole necháme okapat

  2. Připravíme si zálivku. 4 lžíce sójové omáčky promícháme s vývarem, lžící solamylu, rýžovým octem a cukrem

  3. V hluboké pánvi opečeme na sádle kousky masa. Kuřecí maso vyjmeme a na výpeku zvolna orestujeme cibuli, celer, kapii, pórek, česnek a žampiony. Pak do pánve vrátíme maso, vmícháme chilli, brambory a okapané fazole, vše přelijeme zálivkou a krátce podusíme do zhoustnutí

  4. Kuřecí směs na způsob Chop-suey podáváme s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!