Snadná domací majonéza recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 3 ks žloutek 0,5 ks citron 150 ml slunečnicový olej 2 lžičky plnotučná hořčice 1 špetka mletý bílý pepř
Postup Snadná domací majonéza
Postup přípravy receptu
-
Žloutky, slunečnicový olej, mletý bílý pepř, plnotučnou hořčici, šťávu z citronu a sůl vložíme do nádoby - nejlépe od tyčového mixéru nebo podobné (úzké a vysoké). Já osobně používám raději kupovaná vejce
Tyčovým mixérem mixujeme majonézu do zhoustnutí (asi 30 vteřin)
Snadnou domácí majonézu podle chuti dosolíme a podáváme. Doporučuji neuchovávat majonézu do druhého dne.