Losos se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 10 dkg máslo 1 ks losos 1 špetka pepř 30 dkg strouhaný sýr 1 hrst čerstvě nasekaná petrželka podle chuti 3 stroužky česnek příloha 1 kg brambory
Postup Losos se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Lososa vykostíme, nebojte se je to jednoduché. Každou polovinu rozdělíme na 3 díly, které osolíme opepříme, pokapeme citrónem a naskládáme (kůží dolů) do pekáčku vymaštěného máslem.
Každou porci potřeme rozmačkaným česnekem - 1/2 stroužku, poklademe plátkem másla a dáme péct do trouby, kterou jsme si rozehřáli na 180 stupňů.
Po 15 minutách posypeme strouhaným sýrem. Pečeme ještě 20 minut nebo dozlatova a podáváme. Jako přílohu zvolíme americké brambory a porce lososa posypeme na talíři jemně nasekanou petrželkou. Nezapomeneme na zeleninový salát.