Losos se špenátem recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

5 stroužků česnek
5 stroužků česnek
olej
sůl
1 ks cibule
1 ks cibule
1 balíček široké nudle
100 g bylinkové máslo
200 ml smetana (12%)
1 balíček mražený listový špenát
50 dkg čerstvý losos

Postup přípravy receptu

  1. Cibule oloupeme, jednu nakrájíme na kolečka a druhou najemno. Česnek oloupeme, 5 stroužků nakrájíme na plátky a dalších 5 stroužků prolisujeme. Na plát alobalu položíme filety z lososa kůží dolů. Posolíme, poklademe kolečky cibule, plátky česneku a kousky bylinkového másla. Alobal zabalíme a pečeme v pekáči v troubě

  2. Široké nudle uvaříme podle návodu ve vroucí osolené vodě. V pánvi rozpálíme olej, necháme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli, přidáme listový špenát, osolíme a podusíme. Pokud je špenát mražený, necháme lehce rozmrznout. Je-li čerstvý, přidáme trochu vody. Ke konci přidáme prolisovaný česnek a zalijeme smetanou. Přidáme kousky pečeného lososa, uvařené nudle a vše opatrně promícháme

  3. Lososa se špenátem podáváme jako chutný a zdravý hlavní chod.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!