Losos s ořechy, medem a hořčicí recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
sůl
1 šálek strouhanka
petrželka
citronová šťáva
mletý černý pepř
sekané ořechy
2 plátky losos (á 350g)
marináda
2 lžíce med
2 lžíce plnotučná hořčice
2 lžíce rozpuštěné máslo
Postup Losos s ořechy, medem a hořčicí recept
Postup přípravy receptu
-
Lososa osušíme utěrkou, dáme do olivovým olejem vymazaného pekáčku a seshora trochu osolíme a opepříme.
Máslo, med a hořčici smícháme v hrníčku a nalijeme na lososa. Lososa posypeme strouhankou a na vršek dáme sekané ořechy s petrželkou. Pečeme na 200 °C asi 14 - 20 minut. Nemusíme podlévat, ale raději lososa hlídáme a v případě potřeby přidáme vodu (já přidávat nemusela).
Hotového lososa s ořechy, medem a hořčicí pokapeme citronem a podáváme s pečivem (brambory) a zeleninovou oblohou.