Name: Losos s jarní zeleninou recept
Ingredients: 3 špetky sůl; 1 ks citron; 4 porce losos; 1 lžíce olivový olej; 1/4 balíčku koření na ryby; 1 balení směs zeleniny; 1/2 balíčku koření na zeleninu

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 špetky sůl 1 ks citron 4 porce losos 1 lžíce olivový olej 1/4 balíčku koření na ryby 1 balení směs zeleniny 1/2 balíčku koření na zeleninu

Postup přípravy receptu

Porce lososa či filety s kůží omyjeme, osušíme, nasolíme, potřeme kořením na ryby a pokapeme citronem. Poklademe na dno pekáče nebo vyššího plechu a zasypeme směsí zeleniny podle chuti - papriky, rajčata, kapustičky, pórek, hrachové lusky, mrkev apod
Směs v pekáčku osolíme a zakapeme olivovým olejem, přidáme koření na grilovanou zeleninu
Troubu rozpálíme na 200 °C, rybu se zeleninou vložíme dovnitř a pečeme zhruba 15 - 20 minut
Lososa s jarní zeleninou podáváme s dušenou rýží, rybu na talíři ozdobíme citronem. Podáváme se sklenkou chlazeného bílého vína.