Lívance s masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - cukr - - sůl 4 ks vejce 375 ml mléko 1 ks cibule 250 g mouka hladká - - pepř mletý 300 g maso mleté vařené
Postup Lívance s masem recept
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme cibuli, přidáme mleté vařené maso, ochutíme, přidáme vejce a zamícháme. Lívance si uděláme tak, že vejce rozmícháme se solí a cukrem, přidáme půl sklenice mléka, vsypeme mouku a vypracujeme těsto, aby v něm nebyly hrudky. Potom těsto zředíme zbylým mlékem. Na pánev nalijeme těsto a smažíme lívanec z jedné strany dorůžova. Potom je vyndáme z pánve, na opečenou stranu dáme směs z masa a těsto přehneme do tvaru půlměsíce. Poté lívance dopečeme na pánvi a podáváme s rozpuštěným máslem a kysanou smetanou.