Litá bublanina mojí švagrové recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 3 ks vejce 0 l mléko 20 dkg cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 35 dkg polohrubá mouka 12 lžic rozpuštěné máslo 1 balíček kypřící prášek do pečiva podle chuti ovoce podle potřeby máslo na vymazání mouka na vysypání
Postup Litá bublanina mojí švagrové recept
Postup přípravy receptu
-
Plech s vysokým okrajem vymažeme máslem a vysypeme moukou. Na recept si připravíme ovoce podle chuti (jahody, borůvky, meruňky apod.) omyjeme a necháme okapat.
V polohrubé mouce rozmícháme prášek do pečiva. Máslo zvolna rozpustíme. V mléce rozšleháme celá vejce a postupně přidáváme cukr krupici, vanilkový cukr, mouku s práškem do pečiva a nakonec přilijeme rozpuštěné máslo.
Těsto na bublaninu nalijeme do pekáče, poklademe ovocem a v rozehřáté troubě asi při 180 °C upečeme.
Litou bublaninu mojí švagrové po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako vláčný moučník ke svačině nebo snídani.