Litá tvarohová buchta s ovocem recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
-
1/2 hrnku olej
2 ks vejce
1 ks vejce
1 lžíce kakao
2 lžíce mléko
250 ml mléko
1 hrnek mléko
1 ks prášek do pečiva
2 ks meruňky
3 lžíce cukr krupice
1 hrnek cukr krupice
1 ks vanilkový cukr
2 hrnky polohrubá mouka
1 ks vanilkový pudink v prášku
500 g polotučný tvaroh
Postup Litá tvarohová buchta s ovocem
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na těsto kromě kakaa a dvou lžic mléka. Tvaroh můžeme použít i tučný. Meruňky můžeme nahradit kompotem
Asi 2/3 těsta nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a rozetřeme ho po celé ploše. Na těsto rozetřeme tvarohovou hmotu, na ni poklademe kousky ovoce a mírně ho zatlačíme do tvarohu. Do zbylého těsta zamícháme kakao a 2 lžíce mléka a natřeme na tvaroh s ovocem. Plech s tvarohovou buchtou vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme asi 30 minut
Upečenou tvarohovou buchtu s ovocem necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.