Listový koláč po italsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks rajče 2 balíčky mozzarella 1 hrst rukola 2 balíčky listové těsto 2 balíčky zelené olivy podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby 6 lžiček olivový olej
Postup Listový koláč po italsku recept
Postup přípravy receptu
-
Mozzarellu, rajčata a zelené olivy nakrájíme na kolečka.
Formu na pečení dobře vymažeme. Balíček listového těsta vyvalíme na plát, který dáme na dno a přes okraje formy. Na listové těsto ve formě nalijeme olivový olej a naskládáme na něj kolečka mozzarelly, rajčat, oliv a lístky rukoly. Druhé listové těsto vyvalíme, překryjeme jím formu a spojíme všechny okraje.
Listový koláč pečeme asi tak 20 - 30 minut v předehřáté troubě při 180 °C.
Listový koláč po italsku podáváme ještě teplý jako chuťovku nebo předkrm.