Listové šátečky s chřestem recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 1 ks vejce šunka parmazán 1 balíček listové těsto v plátu 150 g bílý chřest omáčka Sugo Toscana
Postup Listové šátečky s chřestem
Postup přípravy receptu
-
Bílý chřest očistíme. Spodní dřevnaté části odřízneme a zbývající části stonku oloupeme a nakrájíme na třetiny. Vejce rozšleháme se solí
Plát listového těsta rádýlkem rozdělíme na 9 dílů. Do středu každého dílku naneseme lžičku omáčky Sugo, položíme chřest obalený plátkem šunky a posypeme nastrouhaným parmazánem. Protilehlé cípy těsta dobře spojíme, potřeme vejcem a posypeme sezamovým semínkem
Listové šátečky s chřestem pečeme v horké troubě při 180 °C dorůžova
Listové šátečky s chřestem podáváme studené jako chuťovku k vínu i pivu. Můžeme je však servírovat i jako teplý předkrm.