Levný jablkový závin recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 0.3 kostky máslo 2 lžíce strouhanka 2-3 lžíce mléko 4 ks jablko 0.5 balíčku prášek do pečiva 0.5 sklenice cukr moučka 2 sklenice hladká mouka na potření vejce podle chuti cukr krupice mletá skořice na ozdobu cukr moučka podle potřeby hladká mouka tuk na vymazání
Postup Levný jablkový závin recept
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosejeme mouku, cukr a kypřící prášek. Přidáme na drobno nakrájené máslo a vše promneme. Pak přidáme malé vejce s trochou mléka a zaděláme vláčné těsto. Těsto rozdělíme na 2 poloviny, které vyválíme na tenký plát.
Jablka oloupeme, okrájíme od jádřince a nakrájíme na tenké plátky.
Každý plát postupně posypeme strouhankou, poklademe jablky, posypeme cukrem a skořicí a oba dlouhé okraje přeložíme ke středu tak, aby se trochu překrývaly.
Záviny přeložíme na vymazané plechy, konce přeložíme nahoru a přitiskneme. Před pečením potřeme levné jablkové záviny rozšlehaným vejcem.
Jablkové záviny vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C, po chvilce příkon tepla zmírníme a záviny dopečeme do zezlátnutí.
Levné jablkové záviny necháme vychladnout, nakrájíme na plátky, pocukrujeme a podáváme.