Levné langoše recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 0 lžiček cukr 0 lžiček sůl 400 ml mléko 42 g droždí 500 g hladká mouka podle chuti česnek kečup sýr podle potřeby olej
Postup Levné langoše recept
Postup přípravy receptu
-
Vlažné mléko smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme asi 5 minut vzejít v teple. Hladkou mouku prosejeme do mísy a osolíme. Přidáme kvásek a vařečkou pečlivým hnětením vypracujeme těsto.
Hotové těsto necháme alespoň 30 minut kynout v teple pod utěrkou. Poté těsto vyválíme na pomoučněném vále na 2 cm silný plát, sklenicí z něj vykrojíme větší kolečka a ty necháme ještě 10 minut kynout.
V pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje, nejlépe ve fritéze. Nakynutá kolečka vytáhneme do stran a ihned smažíme v oleji dozlatova.
Hotové langoše odkládáme na savý papír, abychom se zbavili přebytečného tuku. Langoše doplňujeme vybranými surovinami podle chuti - sýr, šunka, česnek, kečup, tatarka či marmeláda.
Levné langoše ještě teplé podáváme k jídlu.