Letní kuřecí salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 lžíce olej
4 lžíce majonéza
2 ks rajče
4 lžíce kečup
2 ks kuřecí prsa
2 listy hlávkový salát
0.5 ks okurek
zálivka
1 lžíce olej
2 lžíce ocet
3 lžíce voda
1 lžíce cukr krupice
podle chuti
kari
grilovací koření
sójová omáčka
worcesterská omáčka
Postup Letní kuřecí salát recept
Postup přípravy receptu
-
Salátové listy omyjeme a necháme okapat. Kuřecí maso nakrájíme, osolíme, okořeníme, zakápneme trochou worcesterské a sójové omáčky. Na oleji zprudka osmahneme. Natrháme salát, přidáme měsíčky omytých rajčat, plátky očištěné okurky a maso i s olejem a šťávou.
Vodu s cukrem a olejem přivedeme k varu a přidáme ocet. Povaříme a odstavíme. Necháme vychladnout tak, aby zálivka byla jen vlažná. Zálivkou letní kuřecí salát přelijeme.
K závěru smícháme kečup s majonézou a nalijeme na hotový letní kuřecí salát. Ihned podáváme.