Letní kuře na zelenině recept

Postup Letní kuře na zelenině

Postup přípravy receptu

1. Česnek i cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme, dáme do pekáče, promícháme se lžící oleje a posypeme najemno nasekanou pažitkou. Na cibuli s česnekem navrstvíme mraženou zeleninu (nerozmrazenou) a zalijeme vlažnou vodou. Na zeleninu "posadíme" osolené a paprikou poprášené kuřecí stehna (čtvrtky) a pekáček přikryjeme

2. Pekáček vložíme do rozehřáté trouby a pečeme asi 50 minut na 180 °C. Poté pekáček odkryjeme, stehna otočíme a vložíme znovu na 5 minut do trouby. Pak opět stehna obrátíme, jemně poprášíme paprikou a necháme je ještě dalších 5 - 10 minut péct, aby získala barvičku

3. Letní kuře na zelenině podáváme s dušenou nebo vařenou rýží, do které můžeme při vaření přidat mletou papriku. Zelenina krásně voní po kuřátku a naopak kuře se nám na zelenině krásně podusilo.