Lak na okurky, houby, zeleninu recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks hřebíček
0 lžic nové koření
0 lžic celý pepř
0 lžic hořčičné semínko
28 kuliček cukerin
nálev
15 dkg cukr
8 dkg sůl
0 l ocet
2 l voda

Postup přípravy receptu

  1. Všechny uvedené suroviny 15 minut povaříme a vlijeme 1/2 l octa 8% a vypneme. Necháme vychladnout a naléváme na okurky poté je sterilujeme. Ve vodě je necháme přivést k varu a vypínáme.

  2. Pokud děláme houby, povaříme je nejprve ve slané vodě, řádně propláchneme ve studené vodě. Houby nakrájíme, cibuli také nakrájíme na kolečka a červenou nebo žlutou papriku na proužky. Vše smícháme a zalijeme lakem. Houby zaváříme jako okurky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!