Lahodná čokoládová pěna recept
Apetit ReceptyPostup Lahodná čokoládová pěna recept
Postup přípravy receptu
-
Čokoládu rozpustíme s máslem.
Mezitím si z 5 bílků ušleháme tuhý sníh.
Když se čokoláda rozpustí, odstavíme ji ze sporáku a přimícháme 4 žloutky. Přidáme rum a po lžičkách sníh. Na závěr ochutíme špetkou soli.
Lahodnou čokoládovou pěnu necháme chladit alespoň 4 hodiny v lednici, až potom podáváme.