Láďovy sýrové kuličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 3 stroužky česnek 2 špetky sůl 2 ks vejce 1 svazeček petržel 200 dkg eidam hladká mouka 1 špetka mletý černý pepř trojobal vejce strouhanka hladká mouka
Postup Láďovy sýrové kuličky recept
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo utřeme. Přidáme jej k sýru. Petrželku opereme
K sýru a česneku přidáme vejce, pepř, nasekanou petrželku, podle chuti sůl a nakonec vše zahustíme hladkou moukou.
Z hmoty tvarujeme kuličky, které obalujeme v trojobalu.
Ve vyšší pánvi rozpálíme olej a kuličky na něm zprudka smažíme.
Kuličky ihned po usmažení podáváme.