Kyselé brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- cukr sůl ocet 1500 g brambory 2 ks cibule 1 špetka tymián 1 lžíce sádlo 1 list bobkový list 1 lžíce sekaná petrželka mletý pepř 2 lžíce hladká mouka 300 ml zakysaná smetana
Postup Kyselé brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory opláchneme a nakrájíme na kostičky. Znovu propláchneme a uvaříme ve slané vodě.
Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostičky a na sádle osmažíme, přidáme koření, petrželku, mouku a restujeme. Zalijeme zakysanou smetanou. Omáčku ještě osolíme a dochutíme octem, cukrem a necháme povařit.
Uvařené brambory rozdělíme do misek a zalijeme omáčkou.