Květináčky recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 60 g máslo 60 g máslo 2 lžíce rum 1 lžíce rum 2 lžíce kakao 1 ks žloutek 2 ks žloutek 2 lžíce mléko 160 g piškoty 50 g cukr moučka 60 g cukr moučka
Postup Květináčky
Postup přípravy receptu
-
V míse utřeme máslo s cukrem a se žloutkem, přidáme nastrouhané piškoty, kakao, mléko a rum a řádně propracujeme. Těsto necháme asi 2 hodiny ztuhnout. Tvoříme kuličky, které vtlačujeme do úlků vysypaných moučkovým cukrem
Připravíme si krém. V míse utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky, rum a ještě chvíli třeme
Špičky uřízneme, přilepíme krémem na linecké kolečko, naplníme krémem a ozdobíme kytičkou vytvořenou buď z mandlového těsta nebo z želé bonbonů. Květináčky necháme uležet
Kytičky a lístečky z želé bonbonů: Několik želé bonbonů pokrájíme na malé kousky, přidáme trochu moučkového cukru a trochu solamylu a vypracujeme v dlani těsto tuhé jako na nudle. Jestliže se těsto lepí, přidáme více solamylu
Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka a tvoříme růžičky nebo vykrajujeme přímo tvary lístečků ze zeleného těsta. Možná to půjde ze začátku trošku ztuha, ale chce to vydržet a vše se podaří. Já si nakrájím tak 4 - 5 bonbonů do dlaně, to úplně stačí. Je to zase něco jiného, než mandlové těsto.