Name: Květákové placky se salámem recept
Ingredients: 5 ks vejce; strouhanka; 1 lžička kmín; 2 lžičky vegeta; 1/2 hlávky květák; hladká mouka; 100 g tvrdý sýr; 50 g uzený sýr; tvrdý salám

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

5 ks vejce strouhanka 1 lžička kmín 2 lžičky vegeta 1/2 hlávky květák hladká mouka 100 g tvrdý sýr 50 g uzený sýr tvrdý salám

Postup přípravy receptu

Růžičky květáku vaříme v osolené vodě do změknutí. Scedíme je a necháme vychladnout
Vychladlé růžičky rozmačkáme vidličkou. Přidáme strouhaný sýr, pokrájený salám, vejce, vegetu, kmín, strouhanku a hladkou mouku podle potřeby. Vše důkladně promícháme
Z těstíčka lžící tvoříme na pánvi placičky. Květákové placky se salámem smažíme z obou stran dozlatova
Květákové placky se salámem jsou výborné samotné. Nebo se k nim jako příloha hodí nové brambory.