Květák se strouhankovou peřinkou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
3 lžíce strouhanka
80 g sádlo
1 ks květák
1 ks červená paprika
8 ks cherry rajče
podle chuti
sůl
na ozdobu
1 ks salátová okurka
Postup Květák se strouhankovou peřinkou recept
Postup přípravy receptu
-
Květák rozdělíme na růžičky, omyjeme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Strouhanku osmahneme na sádle dozlatova.
Uvařený květák scedíme a nasekáme nožem nadrobno. Květák rozdělíme na talíře a posypeme osmahnutou strouhankou.
Květák se strouhankovou peřinkou zdobíme kolečky salátové okurky, proužky červené papriky a přepůlenými cherry rajčátky.