Květák s vejci recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 4 lžíce olej sůl 8 ks vejce 2 ks cibule 1 ks květák mletý pepř čerstvá petrželka
Postup Květák s vejci
Postup přípravy receptu
-
Květák rozebereme na růžičky, omyjeme a povaříme zhruba 10 minut v osolené vodě. Poté vodu slijeme. Mezitím si oloupeme a nadrobno nakrájíme obě cibule. Do mísy rozbijeme vejce a rozšleháme je. Pokud je třeba, květák rozebereme na malé růžičky
Na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli. Přisypeme kousky květáku a krátce jej orestujeme. Zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme, dokud se vejce nesrazí. Osolíme, opepříme a můžeme přisypat čerstvou pažitku či petrželku
Květák s vejci podáváme ještě teplý s bramborem, chlebem nebo jen tak.