Kuskusový nákyp s čokoládou a hruškami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
150 g cukr
3 ks vejce
200 g kuskus
125 g hořká čokoláda
3 ks kompotované hrušky
500 ml polotučné mléko
na ozdobu
cukr moučka
podle potřeby
máslo na vymazání
Postup Kuskusový nákyp s čokoládou a hruškami recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko přivedeme k varu, vypneme, vsypeme kuskus, přikryjeme a kuskus necháme nabobtnat. Kuskus potom promícháme vidličkou a necháme vychladnout. Hrušky oloupeme a nakrájíme na kostičky. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
Vejce vyšleháme s cukrem, vychladlou rozpuštěnou čokoládou a hruškami. Směs promícháme s kuskusem a uhladíme ve vymazané kulaté formě (pekáčku).
Nákyp pečeme asi 25 - 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Kuskusový nákyp s čokoládou a hruškami poprášíme cukrem moučka a podáváme jako teplý sladký pokrm.