Kuřecí zelný salát recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- 1 sklenice majonéza 1 ks kuře 3 ks cibule krájená nadrobno 1 sklenice nakládaná kapie 1 ks stredne velká hlávka zelí 3 ks mrkev strouhana nadrobno 1 sklenice nakládaná zelenina s nálevem
Postup Kuřecí zelný salát
Postup přípravy receptu
-
Celé kuře uvaříme v osolené vodě jako bychom dělali vývar. Maso necháme vychladit a nakrájíme nadrobno. Nakládanou zeleninu zcedíme a také nakrájíme nadrobno. Hlávku zelí nastrouháme nadrobno a namočíme do nálevu ze zeleniny. Do nálevu se zelím nastrouháme také 3 mrkve a dáme uležet asi na 2 hodiny
Mezitím nakrájíme 3 cibule nadrobno a kapie na proužky. Zeleninu naloženou v nálevu zcedíme a vložíme do větší mísy
Do mísy se zcezeným zelím a mrví přidáme cibuli, kapii, zeleninu z nálevu a také kuřecí maso a pořádně promícháme
Kuřecí zelný salát nakonec dochutíme pepřem a solí a spojíme celou sklenicí majonézy (400g).