Kuřecí závitky s ořechovou směsí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej sůl 2 ks vejce 200 g eidam 100 g ořechy kuřecí vývar 4 ks kuřecí prsa mletý černý pepř omáčka sůl 200 ml smetana 1 lžička tymián 3 lžíce bílé víno mletý bílý pepř 1 lžička oregano nebo bazalka
Postup Kuřecí závitky s ořechovou směsí recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa opatrně na stranách nařízneme a rozklepeme na plátky. Osolíme je a opepříme.
Sýr nastrouháme najemno, ořechy nasekáme a přidáme k vejci. Směs promícháme a rozdělíme na plátky. Závitky stočíme a sepneme párátky.
Necháme rozpálit olej a závitky ze všech stran opečeme. Potom je podlijeme asi 50 ml vývaru a vložíme do rozehřáté trouby. Pečeme doměkka. Během pečení závitky přeléváme výpekem, případně ještě přidáme vývar. Upečené závitky vyndáme a udržujeme teplé.
Do šťávy přilijeme smetanu i bílé víno, promícháme a provaříme. Pak přidáme bylinky, osolíme, opepříme a necháme ještě 5 minut vařit.
Závitky rozdělíme na talíře a přeléváme je omáčkou. Vhodnou přílohou je vařená rýže.